GWお出かけ?　サントリー武蔵野工場

毎日毎日いい天気〜。絶好の昼ビール日和〜♪

と、いう事でサントリー武蔵野工場へ行って来ました。ここは、自分が日本で、いやいや世界でイチバン大好きなプレミアムモルツが試飲出来るんですー☆

ちょっと大袈裟だったかな・・・・・

今回の見学も通常の60分コースじゃなく、その名もズバリ「ザ・プレミアムモルツ講座」という90分のコースを予約しちゃいました。このコースは、大好きなプレミアムモルツの誕生した研究室（ブルワリー）を見学出来たり、試飲もプレミアムモルツオンリー♪という非常に素晴らしいコースなんです。

11時前にサントリー武蔵野工場に到着。やはりというか、予想通りGWのビール工場は、人、人、人で大賑わいでした。受付を済ませ、綺麗なロビーや売店で時間を過ごしていると、程なく見学案内が。

このコースは定員24人（日によってはそれ以上も）なので、大混雑の60分コースと違い、ゆっくり見学することが出来ます。まずは、別室に案内されました。講義を聴くような小部屋で、前方にはスクリーン、机にはパンフレットが。

まず30分ほどスクリーンで、プレミアムモルツの特性や日本のビールで唯一、モンドセレクション最高金賞受賞について学び、サントリーの素材へのこだわり等を勉強しました。

その後、サントリーの見学用帽子を被り、プレミアムモルツが開発されたミニブルワリーを見学。釜の中まで除くことが出来、最近ビール工場見学に結構行ってるんだけど、普段と違って新鮮な見学をする事が出来ました。

最後は、最初の小部屋に戻っていよいよ試飲タイムでーす。「お一人さま3杯まででお願いしまーす。」と、案内のオネエさんの言葉・・・・・「4杯飲んでもわかりゃしないって」コラー！

プレミアムモルツの開発に携わった人達のコメントや開発までの苦労のVTRを観ながらの試飲は、もちろん「ウ、ま〜〜〜！」
なんたって、香りが他のビールに無いほど良く、泡はクリーミー、苦味もスッキリで何杯も飲めちゃいます。

ここでも缶ビールの美味しい注ぎ方を教わり、そのビールも頂いちゃいました〜。もちろん缶ビールもプレミアムモルツです♪あまり大きな声ではいえないが・・・・・・4杯飲んじゃいました・・・・・オネエさんスミマセン。。。

ビール日和の工場見学は、これまた大満足で終了〜。いろんなビールメーカーの見学したけど、大好きなプレミアムモルツが飲めたんで、サントリーがイチバン良かったかな？

ビールをたくさん頂いたんで、帰り道は暖かいものが食べたくなりラーメン屋へ。外は暑いくらいなんだけど、あったかいラーメンでホーっと一息。最近毎日出かけてるんで、今日はそのまま真っ直ぐ帰りました。ホロ酔い気分が何とも気持ちよくって、久し振りに昼寝（夕寝？）しちゃいましたー。。。